クリスマスが近づくと、スーパーに買いだめに行った米国の株式家たちはまた高価な卵価格の衝撃に直面しなければならない。さらに重要なのは、トランプ氏がホワイトハウスに入城するにつれて、需給関係が緊張し続けていることで、この卵の価格上昇はまだ頭打ちになっていないようだ。
商品データ会社Expanaの報告によると、今週の米中西部の大型卵の卸売価格は前年同期比150%上昇し、2022年12月の5.46ドルの前記録を突破した。
さらに誇張されているのはカリフォルニア州で、地元では農家が雌鶏をケージに入れて飼うことが許されていないため、供給の緊張がさらに深刻になっている。今週のカリフォルニア州の卵価格は1ダース当たり8.85ドルの驚くべき高値を記録した。
将来的にはさらに上昇する可能性があります
Expanaの卵類ディレクター編集者Karyn Rispoli氏は、年末の最も忙しい休日シーズンに消費者を驚かせたくない小売店が多いため、値上げ速度が遅くなり、新年以降も消費者が見る卵の価格が上昇することを意味すると解読した。
この価格上昇の中で、鳥インフルエンザの産卵雌鶏への衝撃が主な原因だ。2022年のこの疫病発生から、米国は49州で1億2300万羽の家禽類を絶滅させた。
米農務省によると、今年10月の米卵鶏の数は前年同月比3%減の約3億1500万羽、産卵量は同4%減だった。
また、今年鳥インフルエンザで殺処分された3500万羽の商業用卵鶏のうち、半分近くが過去3カ月間にウイルス感染が検出されたというデータもある。米国最大の産卵州アイオワでは、労働者たちが今月陽性を検出した雌鶏420万羽を処理している。
同時に、野生鳥も鳥インフルエンザウイルスを家畜に伝播することができる。今年の乳牛群間の鳥インフルエンザの発生は、農場の配送トラックがウイルスを持って家禽養殖場に伝播するリスクを高めた。
鳥インフルエンザが猛威を振るっているもう一つの証拠は、米国で今年までに61人のH 5 N 1鳥インフルエンザ感染例が確定診断されたことである。主に乳牛場の労働者や、病気の鶏の群れを退治した労働者の中で発生し、基本的に軽症である。しかし、ルイジアナ州は今週、同国初の鳥インフルエンザ重症例を報告し、患者は深刻な呼吸器疾患のために危険な状態にある。
今月、米農務省は2025年の米卵の生産と輸出の見通しを下方修正するとともに、価格見通しを引き上げた。米家禽・卵輸出委員会のグレッグ・テイラーCEOは、現在の米本土市場の供給は不足しており、輸出の供給も自然と不足していると紹介した。
米国の卵にとっては、鳥インフルエンザ自体による供給不安のほか、トランプ氏がホワイトハウスを再び掌握するという不確実性もある。もし彼が貿易コストの全面的な上昇を引き起こしたら、卵の価格も独善することはできない。
報道によると、米小売チェーンのジャイアントは来年1月に予定していたキャンペーンを中止した。スーパーマーケットの価格ディレクターは「コストがどこにあるか分からないだけだ」と率直に話した。