신규 3대 직채기지 딩동 장보기 꽃게 공급망 효율 향상
茉莉707
发表于 2024-8-2 15:57:49
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8월 1일 낮 12시, 강소성 려4항 천범경발, 얼마 지나지 않아 한광주리의 신선한 꽃게가 이미 가까운 항구에 도착했다.품질 검사, 선별, 임시 사육을 거쳐 다시 전 과정 콜드체인을 통과하면 가장 빠른 6시간에'카이하이제일망'꽃게가 상하이로 운송된다.
올해, 딩동채소구매는 예년의 대양항, 주산 2대 산지외에 온주 창남, 산동 동영, 광동 잠강 3대 직채기지를 새로 증가하여 련쇄거리를 단축하고 공급사슬의 효률을 크게 제고시켰다.온주 창남직채기지는 주로 온주와 화남시장을 망라한다.광둥 잔장 산지는 남중국해에 위치하며, 상품은 화난 시장에 직접 공급되며, 링크가 짧고 품질이 보장된다;황발해에 위치한 산동성 동영산지는 화북시장의 주력공급부두이다.
"3대 직채기지는 각각 지리적으로 가장 가까운 시장에 서비스를 제공하여 운송거리를 단축하고 꽃게의 신선한 활성을 보장하였다."딩동장보기수산상품개발 황량은 북경시장의 경우 올해 딩동의 첫 해포꽃게가 가장 빠른 속도를 내여 선택, 분류 등 과정을 거친후 수차에 들어가 10여시간후 북경에 도착하여 8월 4일에 북경의 각 전치창고에 판매되게 된다고 밝혔다.길이 비교적 멀기 때문에, 꽃게의 신선함과 맹렬함을 보장하기 위해, 딩동은 채소를 사서 전 과정을 콜드체인으로 운송하고,"해수 순환 항온차"를 통해 꽃게가 더 좋은 상태를 유지하도록 한다.
특기할 만한 것은 올해 딩동 장보기 개해 시즌의 품목 수량이 작년보다 30% 가까이 증가하여 타이저우, 닝보, 저우산 등지에서 온 특색 있는 작은 해산물을 증가시켰으며,"부두 요리"전구를 개척하여 전국 소비자들이 신선도를 맛볼 수 있도록 하였다.
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Disclaimer: The views expressed in this article are those of the author only, this article does not represent the position of Logomoney.com, and does not constitute advice, please treat with caution.
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